Ecomely

Мова

Алу парата: фото страви
Ілюстративне фото: No machine-readable author provided. Onef9day assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Алу парата

Коржі з начинкою з пряної картоплі, підсмажені на вершковому маслі.

  • 50 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • індійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

457 ккал на порцію

Білки
10,1 г
Вуглеводи
76,9 г
зокрема цукри
2,6 г
Жири
10,1 г
зокрема насичені
5,9 г
Клітковина
8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замісь тісто з борошна, води та солі; дай відпочити 20 хв.
  2. Розімни картоплю зі спеціями та кінзою.
  3. Наповни кульки тіста начинкою, защипни та обережно розкачай.
  4. Смаж на сковороді по 2 хв з кожного боку на вершковому маслі.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.