Ecomely

Мова

Рататуй: фото страви
Ілюстративне фото: Jack145945 — CC0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Рататуй

Сонячні овочі, що томляться разом.

  • 1 год 05 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • провансальська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

232 ккал на порцію

Білки
5,2 г
Вуглеводи
14,9 г
зокрема цукри
13,2 г
Жири
14,6 г
Клітковина
9,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж усі овочі кубиками.
  2. Обсмаж цибулю та часник в оливковій олії.
  3. Додай перець і баклажани, потім цукіні та помідори й трави.
  4. Туши 45 хв під кришкою на слабкому вогні.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.