Ecomely

Мова

Атьєке з рибою на вугіллі: фото страви
Ілюстративне фото: Papischou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Риба

Атьєке з рибою на вугіллі

Івуарійський кускус з маніоки, риба гриль і гострий томатно-цибулевий соус.

  • 45 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Дорожче
  • івуарійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

431 ккал на порцію

Білки
19,2 г
Вуглеводи
51,6 г
зокрема цукри
6,6 г
Жири
15,2 г
зокрема насичені
1,8 г
Клітковина
5,1 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замаринуй надрізану рибу з часником, лаймом, чилі та бульйонним кубиком; гриль по 10 хв з кожного боку.
  2. Наріж помідори, цибулю та огірок дрібними кубиками, приправ лаймом і чилі.
  3. Підігрій атьєке на пару або в мікрохвильовці з цівкою олії.
  4. Подавай разом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.