Ecomely

Мова

Бекеоффе: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Бекеоффе

Три види м’яса, маринованого в ризлінгу, з картоплею, що годинами томляться в запечатаному горщику.

  • 4 год
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • ельзаська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

626 ккал на порцію

Білки
43,9 г
Вуглеводи
53,8 г
зокрема цукри
4,8 г
Жири
17,6 г
Клітковина
5,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замаринуй нарізане кубиками м’ясо на ніч у вині з цибулею, часником і прянощами.
  2. Поклади шарами картоплю, м’ясо й овочі в горщик, залий маринадом.
  3. Запечатай накривку тістом із борошна та води.
  4. Запікай 3 год 30 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Тартифлет1 год · 4 ос.Королівський пиріг з франжипаном1 год · 8 ос.Шепердський пиріг1 год 10 хв · 6 ос.Гратен з порею та шинкою50 хв · 4 ос.Пармантьє з качкою1 год · 6 ос.Пиріг з куркою та грибами1 год · 6 ос.Свиняча рулька в пиві3 год 15 хв · 4 ос.Запіканка з кардонів1 год 45 хв · 6 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.