Ecomely

Мова

Бань мі: фото страви
Ілюстративне фото: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Страви на щодень

Бань мі

Багет із карамелізованою свининою, мариновану морквою, огірком і кінзою.

  • 35 хв
  • 4 особи
  • Складно
  • Помірно
  • вʼєтнамська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Мариновані овочі

Спеції та приправи

Харчова цінність

744 ккал на порцію

Білки
31,5 г
Вуглеводи
89,8 г
зокрема цукри
17,5 г
Жири
27,2 г
зокрема насичені
7,1 г
Клітковина
5,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Маринуй моркву соломкою 20 хв у підсолодженому оцті.
  2. Обсмаж свинину з часником, соєвим соусом і медом до карамелізації.
  3. Наповни багети майонезом, свининою, маринованими овочами, огірком, кінзою та чилі.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.