Ecomely

Мова

Бюрек із сиром і шпинатом: фото страви
Ілюстративне фото: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Бюрек із сиром і шпинатом

Листи юфка (або філо), загорнуті навколо фети та шпинату, запечені до золотистої скоринки.

  • 55 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно
  • турецька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

296 ккал на порцію

Білки
10,6 г
Вуглеводи
19,2 г
Жири
19 г
зокрема насичені
11,9 г
Клітковина
1,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Змішай відварений відтиснутий шпинат, фету та петрушку.
  2. Змастити листи сумішшю з яєць, молока та масла, викласти начинку й скрутити рулетики.
  3. Вклади рулетики спіраллю у форму, змаж і посип чорним кмином.
  4. Випікай 35 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.