М’ясо
Буше а ля рен (Bouchées à la reine)
Листкові кошики з куркою, телячим зобом або кенелями та грибами у вершковому соусі.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
588 ккал на порцію
- Білки
- 28,7 г
- Вуглеводи
- 29,5 г
- зокрема цукри
- 5,2 г
- Жири
- 38,1 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Звари курку 15 хв у бульйоні, наріж кубиками.
- Приготуй засмажку з масла й борошна, влий бульйон і вершки.
- Додай курку, обсмажені гриби та кенелі кружальцями, краплю лимонного соку.
- Наповни кошики, попередньо прогріті 5 хв у духовці.
Інші ідеї
французька
савойська
савойська
американська
текс-мекс
французька
магрибська
іспанська
Оригінальний рецепт Ecomely.