Ecomely

Мова

Яловичина по-бургундськи в скороварці: фото страви
Ілюстративне фото: balise42 — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Яловичина по-бургундськи в скороварці

Увесь смак бургіньйона за 1 годину завдяки скороварці.

  • 1 год 10 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • бургундська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

523 ккал на порцію

Білки
54,5 г
Вуглеводи
12,2 г
зокрема цукри
6,4 г
Жири
21,1 г
зокрема насичені
7,5 г
Клітковина
2,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж м'ясо в скороварці, потім бекон і цибулю; посип борошном.
  2. Влий вино, додай моркву, часник і букет гарні.
  3. Закрий і готуй 45 хв після набору тиску.
  4. Додай обсмажені гриби й вариш 5 хв, щоб соус википів.

Інші ідеї

Раклет35 хв · 4 ос.Бланкет з телятини2 год · 6 ос.Пот-о-фе3 год 30 хв · 6 ос.Яловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Ковбаски з сочевицею55 хв · 4 ос.Цикорій із шинкою55 хв · 4 ос.Тартифлет1 год · 4 ос.Касуле експрес1 год 10 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.