Ecomely

Мова

Пот-о-фе: фото страви
Ілюстративне фото: Andre — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Пот-о-фе

М’яке м’ясо та наваристий бульйон для холодних днів.

  • 3 год 30 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

724 ккал на порцію

Білки
66,9 г
Вуглеводи
47,4 г
зокрема цукри
13 г
Жири
27 г
зокрема насичені
9,6 г
Клітковина
9,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Поклади м’ясо в холодну воду з букетом гарні, зніми піну: вари 2 год на ледь помітному вогні.
  2. Додай овочі та мозкові кістки, вари ще 1 год.
  3. Подавай м’ясо й овочі з крупною сіллю, гірчицею та маринованими огірками; бульйон збережи.

Інші ідеї

Бланкет з телятини2 год · 6 ос.Овочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетноЯловичина по-бургундськи3 год 30 хв · 6 ос.Ковбаски з сочевицею55 хв · 4 ос.Касуле експрес1 год 10 хв · 6 ос.Цибулевий суп із запеченим сиром1 год · 4 ос.Суп із цибулі-порею та картоплі45 хв · 4 ос. · бюджетноШвидкий рамен з куркою35 хв · 4 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.