Ecomely

Мова

Цикорій із шинкою: фото страви
Ілюстративне фото: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Страви на щодень

Цикорій із шинкою

Північна запіканка, що тане під бешамелем.

  • 55 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • північнофранцузька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Бешамель

Спеції та приправи

Харчова цінність

439 ккал на порцію

Білки
33,9 г
Вуглеводи
21,8 г
зокрема цукри
14 г
Жири
23,4 г
Клітковина
3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Туши цикорій 15 хв на сковороді під кришкою зі щіпкою цукру; добре обсуши.
  2. Приготуй бешамель.
  3. Загорни кожен качанчик у скибку шинки, поклади у форму.
  4. Залий бешамелем, посип сиром: 20 хв при 200 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.