Ecomely

Мова

Каррі з курки по-реюньйонськи: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
М’ясо

Каррі з курки по-реюньйонськи

Курка, тушкована з куркумою, часником, імбиром і чебрецем, з рисом, квасолею та руґайєм.

  • 1 год 10 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • реюньйонська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

566 ккал на порцію

Білки
47,6 г
Вуглеводи
8,7 г
зокрема цукри
6 г
Жири
37 г
зокрема насичені
8 г
Клітковина
3,1 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Потовчи часник, імбир і сіль.
  2. Обсмаж курку на олії з цибулею до золотистості.
  3. Додай товчену суміш, куркуму, чебрець, а потім помідори кубиками.
  4. Туши 40 хв під кришкою, за потреби підливаючи трохи води.

Інші ідеї

Запіканка аші-пармантьє1 год · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Чилі кон карне1 год · 4 ос.Запечена курка1 год 30 хв · 4 ос.Кускус1 год 30 хв · 6 ос.Курка каррі40 хв · 4 ос.Бланкет з телятини2 год · 6 ос.Пот-о-фе3 год 30 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.