
М’ясо
Півень у ризлінгу
Ельзаська версія півня у вині: біле вино, гриби та вершки.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
До страви
Харчова цінність
477 ккал на порцію
- Білки
- 32,8 г
- Вуглеводи
- 5,4 г
- зокрема цукри
- 2,8 г
- Жири
- 29,7 г
- зокрема насичені
- 14 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Обсмаж курку на вершковому маслі з шалотом до золотистого кольору.
- Влий ризлінг, накрий кришкою й туши 50 хв.
- Додай гриби та вершки, готуй 15 хв.
Інші ідеї
Оригінальний рецепт Ecomely.

французька
савойська
савойська
американська
текс-мекс
французька
магрибська
іспанська