Ecomely

Мова

Півень у ризлінгу: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Півень у ризлінгу

Ельзаська версія півня у вині: біле вино, гриби та вершки.

  • 1 год 35 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно
  • ельзаська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

477 ккал на порцію

Білки
32,8 г
Вуглеводи
5,4 г
зокрема цукри
2,8 г
Жири
29,7 г
зокрема насичені
14 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж курку на вершковому маслі з шалотом до золотистого кольору.
  2. Влий ризлінг, накрий кришкою й туши 50 хв.
  3. Додай гриби та вершки, готуй 15 хв.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.