Ecomely

Мова

Кускус з овочами: фото страви
Ілюстративне фото: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Кускус з овочами

Ароматний овочевий бульйон з нутом та родзинками, без м’яса.

  • 1 год 10 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • магрибська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

515 ккал на порцію

Білки
16,4 г
Вуглеводи
82,6 г
зокрема цукри
11,6 г
Жири
10,3 г
зокрема насичені
1,6 г
Клітковина
11,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж цибулю зі спеціями та томатною пастою.
  2. Додай моркву та ріпу, залий водою й вари 20 хв.
  3. Додай цукіні та нут і вари ще 20 хв.
  4. Приготуй кускус і подавай з бульйоном та гарісою.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.