Ecomely

Мова

Доса: фото страви
Ілюстративне фото: Charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Доса

Великі тонкі хрусткі млинці з півдня Індії з начинкою з пряної картоплі.

  • 1 год
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • індійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

420 ккал на порцію

Білки
10,8 г
Вуглеводи
72,8 г
зокрема цукри
2,8 г
Жири
8,1 г
зокрема насичені
1,1 г
Клітковина
6,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Замочи рис і сочевицю на 6 год, подрібни блендером з водою та залиш бродити на ніч.
  2. Обсмаж гірчицю, цибулю, куркуму та листя каррі, додай розім’яту картоплю.
  3. Розлий черпак тіста дуже тонко по спіралі на гарячу змащену олією сковороду.
  4. Поклади начинку, склади і подавай з чатні.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.