Ecomely

Мова

Савойський фарсон: ілюстрація до рецепта
Страви на щодень

Савойський фарсон

Запіканка з тертої картоплі, шпику та чорносливу, що годинами готується на водяній бані: солодко-солона та зігріваюча.

  • 3 год 30 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно
  • савойська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

687 ккал на порцію

Білки
22,8 г
Вуглеводи
78,7 г
зокрема цукри
21,1 г
Жири
28,9 г
зокрема насичені
13,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Натри картоплю та віджми з неї воду.
  2. Змішай її з підсмаженим шпиком, нарізаним чорносливом, родзинками, яйцями, вершками та борошном; посоли, поперчи, додай мускат.
  3. Вистели форму для кексу шматочками сала, наповни її та загорни краями сала.
  4. Випікай 3 год на водяній бані в духовці при 170 °C, потім виймай із форми та подавай шматочками.

Інші ідеї

Цикорій із шинкою55 хв · 4 ос.Тартифлет1 год · 4 ос.Запіканка з цвітної капусти45 хв · 4 ос. · бюджетноШепердський пиріг1 год 10 хв · 6 ос.Гратен з порею та шинкою50 хв · 4 ос.Фламіш із пореєм (Flamiche)1 год · 6 ос. · бюджетноСавойський гратен1 год 20 хв · 6 ос. · бюджетноЛазанья1 год 15 хв · 4 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.