Ecomely

Мова

Торт «Фрезьє» (полуничний): фото страви
Ілюстративне фото: SUBARUsti2020hk — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Десерти

Торт «Фрезьє» (полуничний)

Бісквіт женуаз, ванільний муслінний крем і цілі полуниці вінком.

  • 1 год 25 хв
  • 8 осіб
  • Складно
  • Помірно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

496 ккал на порцію

Білки
9,9 г
Вуглеводи
59,2 г
зокрема цукри
42,1 г
Жири
23,6 г
Клітковина
3,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Випікай бісквіт 25 хв при 180 °C, розріж на два коржі.
  2. Приготуй заварний крем, потім збий його з м’яким маслом.
  3. У кондитерському кільці поклади просочений корж, півінки полуниць до краю, крем і ще полуниці.
  4. Накрий другим коржем, кремом, а потім розкачаною мигдальною пастою; 4 год у холодному місці.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.