Ecomely

Мова

Домашні картопляні ньокі: фото страви
Ілюстративне фото: Fryke27 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Паста й рис

Домашні картопляні ньокі

Картопля, борошно і трохи терпіння: ніжні ньокі.

  • 1 год 10 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • італійська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

435 ккал на порцію

Білки
15,5 г
Вуглеводи
82,8 г
зокрема цукри
2,9 г
Жири
2,3 г
Клітковина
6,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Звари картоплю в мундирах, очисти та розімни гарячою.
  2. Додай яйце, сіль, мускатний горіх і потроху борошно, доки тісто не стане еластичним.
  3. Розкатай джгутики та наріж шматочками по 2 см.
  4. Вари в киплячій підсоленій воді: вони готові, коли спливуть.

Інші ідеї

Картопляна омлет (тортилья)40 хв · 4 ос. · бюджетноГратен дофіноа1 год 35 хв · 4 ос. · бюджетноРататуй1 год 05 хв · 4 ос. · бюджетноОмлет10 хв · 2 ос. · бюджетноОвочевий суп45 хв · 4 ос. · бюджетноШакшука35 хв · 4 ос. · бюджетноПаста в одній каструлі з томатами та моцарелою20 хв · 4 ос.Мак-енд-чіз35 хв · 4 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.