Ecomely

Мова

Кошарі: фото страви
Ілюстративне фото: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Кошарі

Єгипетська вулична страва: рис, сочевиця, макарони, нут, томатний соус з оцтом і смажена цибуля.

  • 1 год 10 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • єгипетська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

616 ккал на порцію

Білки
21,6 г
Вуглеводи
82,2 г
зокрема цукри
7,6 г
Жири
19,1 г
зокрема насичені
2,3 г
Клітковина
13,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж нарізану цибулю до коричневого кольору та хрусткості.
  2. Звари окремо сочевицю, рис і макарони.
  3. Приготуй соус: томатне пюре, часник, кмин, гострий перець і оцет.
  4. Виклади шарами рис, сочевицю, макарони, нут, соус і цибулю.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.