Ілюстративне фото: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Аперитив

Мугаммара

Печений перець, волоські горіхи та гранатова патока (або мед із лимоном): сирійська паста для намазування.

10 хв
4 особи
Легко
Помірно
сирійська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

300 г Печений перець зі слоїка
80 г Волоські горіхи
30 г Панірувальні сухарі
3 ст. л. Оливкова олія
1 ст. л. Гранатова патока або мед + лимон

Спеції та приправи

1 зубчик Часник
1 ч. л. Кмин
Гострий перець
Сіль

Харчова цінність

308 ккал на порцію

Білки: 4,8 г
Вуглеводи: 16 г
зокрема цукри: 9,4 г
Жири: 24,2 г
зокрема насичені: 3 г
Клітковина: 3,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Обсуши перець від рідини.
Збий усі інгредієнти блендером у густе пюре.
Подавай із цівкою олії та лавашем пітою.

Інші ідеї

Омлет10 хв · 2 ос. · бюджетно Паста з песто20 хв · 4 ос.Паста в одній каструлі з томатами та моцарелою20 хв · 4 ос.Паста з цукіні та фетою25 хв · 4 ос.Ньоккі на сковороді з томатним соусом20 хв · 4 ос.Тальятелле з грибами25 хв · 4 ос. · бюджетно Смажена локшина з овочами25 хв · 4 ос. · бюджетно Табуле20 хв · 6 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.