Десерти
Торт «Опера»
Мигдальний бісквіт, просочений кавою, шоколадний ганаш і кавовий масляний крем, шоколадна глазур.
Інгредієнти
Харчова цінність
527 ккал на порцію
- Білки
- 8,6 г
- Вуглеводи
- 36,5 г
- зокрема цукри
- 31,7 г
- Жири
- 37,7 г
- зокрема насичені
- 20,6 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Приготуй бісквіт жоконд (яйця, мигдаль, цукрова пудра, борошно, збиті білки) і випікай 10 хв при 220 °C на деку.
- Приготуй ганаш і кавовий масляний крем.
- Наріж 3 прямокутники, просоч кавою, чергуй масляний крем і ганаш.
- Покрий розтопленим шоколадом і постав на 4 год у холодне місце.
Інші ідеї
французька
савойська
савойська
магрибська
іспанська
французька
французька
Оригінальний рецепт Ecomely.