Ecomely

Мова

Пав баджі: фото страви
Ілюстративне фото: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Пав баджі

Пряне овочеве пюре на вершковому маслі з підсмаженими булочками: вулична їжа Мумбаї.

  • 50 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • індійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

686 ккал на порцію

Білки
16,6 г
Вуглеводи
87,6 г
зокрема цукри
22,3 г
Жири
27 г
зокрема насичені
14,3 г
Клітковина
11,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Звари й розімни картоплю, цвітну капусту та горошок.
  2. Обсмаж цибулю, перець і помідори на маслі зі спеціями.
  3. Додай розім’яті овочі, туши 10 хв.
  4. Подавай з булочками, підсмаженими на маслі, цибулею та лимоном.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.