Ecomely

Мова

Свинина в карамелі: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
М’ясо

Свинина в карамелі

Солодко-солона глазурована свинина, як у в’єтнамському ресторані.

  • 45 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • вʼєтнамська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

До страви

Харчова цінність

372 ккал на порцію

Білки
28,9 г
Вуглеводи
16,2 г
зокрема цукри
14,7 г
Жири
21,2 г
зокрема насичені
8,2 г
Клітковина
0,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж свинину кубиками.
  2. Зварити світло-золотистий карамель із цукру та 2 ст. ложок води.
  3. Додай м’ясо, цибулю, часник, соєвий соус і нуок-мам.
  4. Туши на повільному вогні 25 хв, доки соус не обгорне м’ясо.

Інші ідеї

Запіканка аші-пармантьє1 год · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Чилі кон карне1 год · 4 ос.Запечена курка1 год 30 хв · 4 ос.Кускус1 год 30 хв · 6 ос.Курка каррі40 хв · 4 ос.Бланкет з телятини2 год · 6 ос.Пот-о-фе3 год 30 хв · 6 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.