Курка з імбиром

Ілюстративне фото: Sophie — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

М’ясо

Курка з імбиром

Карамелізована курка зі свіжим імбиром, солодко-солона, по-в'єтнамськи.

35 хв
4 особи
Середньо
Помірно
вʼєтнамська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

600 г Курячі стегна
1 шматок Свіжий імбир (60 г)
3 ст. л. Цукор
3 ст. л. Рибний соус нуок-мам
1 Цибуля

Спеції та приправи

2 зубчики Часник
Перець
Зелена цибуля

До страви

Рис

Харчова цінність

278 ккал на порцію

Білки: 21 г
Вуглеводи: 13,2 г
зокрема цукри: 12 г
Жири: 15,4 г
зокрема насичені: 4,4 г
Клітковина: 0,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Приготуй коричневу карамель із цукру та 2 ст. ложок води.
Додай курку, імбир соломкою, часник і цибулю.
Додай нуок-мам і півсклянки води, готуй 20 хв, доки соус не загусне.

Інші ідеї

Запіканка аші-пармантьє1 год · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Чилі кон карне1 год · 4 ос.Запечена курка1 год 30 хв · 4 ос.Кускус1 год 30 хв · 6 ос.Курка каррі40 хв · 4 ос.Бланкет з телятини2 год · 6 ос.Пот-о-фе3 год 30 хв · 6 ос.