Ecomely

Мова

Курка моамбе: фото страви
Ілюстративне фото: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Курка моамбе

Конголезька страва: курка, тушкована в соусі з пальмового горіха (або арахісу).

  • 1 год 15 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • конголезька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

784 ккал на порцію

Білки
48,3 г
Вуглеводи
12,8 г
зокрема цукри
9,7 г
Жири
59,1 г
зокрема насичені
10,4 г
Клітковина
3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж курку з цибулею та часником до золотистого кольору.
  2. Додай помідори, розведений соус моамбе та воду до рівня інгредієнтів.
  3. Туши 50 хв, доки соус не загусне.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.