کاڈ مچھلی کے اکرا

تیاری کا طریقہ

1. کاڈ مچھلی کو ہلکی ابلتے پانی میں 10 منٹ پکاؤ، پھر ریزہ ریزہ کر لو۔
2. میدہ، بیکنگ پاؤڈر، انڈا اور دودھ ملا کر گاڑھا آمیزہ بناؤ۔
3. مچھلی، ہری پیاز، لہسن، جڑی بوٹیاں اور مرچ ڈالو؛ 30 منٹ رکھا رہنے دو۔
4. چھوٹے چمچ بھر کر 3 سے 4 منٹ سنہری ہونے تک تلو؛ نتھار لو۔