Ecomely

زبان

گھر کا بنا کمچی: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Auteur inconnu — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ساس اور بنیادی ترکیبیں

گھر کا بنا کمچی

مرچ، لہسن اور ادرک کے ساتھ خمیر شدہ چائنیز بند گوبھی: ایک بار بنائیں، ہر چیز کے ساتھ کھائیں۔

  • 40 منٹ
  • 10 افراد
  • درمیانہ
  • کفایتی
  • کوریائی

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

39 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
1.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
5.7 گرام
جن میں شکر
4.1 گرام
چکنائی
0.5 گرام
ریشہ
2.1 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. بند گوبھی کاٹیں، نمک لگائیں اور 2 گھنٹے پانی چھوڑنے دیں؛ اچھی طرح دھو لیں۔
  2. لہسن، ادرک، چینی، فش ساس اور مرچ کو پیس کر پیسٹ بنائیں۔
  3. اسے بند گوبھی، لمبی کٹی مولی اور ہری پیاز کے ساتھ ملائیں۔
  4. مرتبان میں دبا کر بھریں، 2 دن کمرے کے درجہ حرارت پر خمیر ہونے دیں، پھر ٹھنڈی جگہ رکھیں۔

مزید آئیڈیاز

Ecomely کی اپنی ترکیب۔