Morkovcha (salade de carottes à l'ail)

Salade russe et ukrainienne de carottes râpées assaisonnées d'ail et d'huile végétale. Fraîche et simple, elle accompagne souvent les plats de viande ou se mange en entrée froide.

15 منٹ
4 افراد
درمیانہ
کفایتی

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اجزا

مصالحے اور ذائقہ

Sel
Poivre noir

آپ کی پسند کے مطابق

1 Oignon rouge émincé
1 کھانے کا چمچ Persil haché

غذائی اقدار

151 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین: 1.2 گرام
کاربوہائیڈریٹس: 11.3 گرام
جن میں شکر: 8.6 گرام
چکنائی: 10.4 گرام
ریشہ: 3.6 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

Épluche les carottes et râpe-les finement avec une râpe à trous fins.
Écrase l'ail avec un peu de sel à l'aide d'un couteau ou d'un presse-ail.
Dans un bol, mélange l'ail, l'huile, le vinaigre, le sucre et le poivre.
Ajoute la vinaigrette aux carottes et mélange bien à la main pour répartir l'ail.
Laisse reposer au moins 30 minutes au frais pour que les saveurs se développent.
Rectifie l'assaisonnement et ajoute le persil ou l'oignon si tu en utilises.