گوشت
ویو مارانگو (بچھڑے کا سالن)
ٹماٹر، سفید وائن اور مشروم میں دھیمی آنچ پر پکا بچھڑے کا گوشت، سنگترے کے چھلکے کی خوشبو کے ساتھ۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
390 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 44.3 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 9.3 گرام
- جن میں شکر
- 5.2 گرام
- چکنائی
- 16.7 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 4.2 گرام
- ریشہ
- 2.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- گوشت کو تیل میں کئی بار میں سنہری کرو، پیاز ڈالو اور اوپر میدہ چھڑکو۔
- وائن، ٹماٹر، لہسن، بوکے گارنی اور سنگترے کا چھلکا ڈالو؛ تھوڑا پانی ملا کر مقدار پوری کرو۔
- ڈھانپ دو اور ہلکی آنچ پر 1 گھنٹہ 15 منٹ پکنے دو۔
- ختم ہونے سے 15 منٹ پہلے پین میں تلے ہوئے مشروم ڈالو اور نمک مرچ درست کرو۔
مزید آئیڈیاز
برگنڈی
اینٹیلیائی
ہنگری
امریکی
اطالوی
فرانسیسی
فرانسیسی
Ecomely کی اپنی ترکیب۔