Ecomely

Ngôn ngữ

Bortsch: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món súp

Bortsch

Súp củ dền kiểu Ukraina với bắp cải và thì là, dùng kèm kem chua.

  • 1 giờ 15
  • 6 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Ukraina

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thíchThêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

120 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
4,5 g
Carbohydrate
19,3 g
trong đó đường
8,6 g
Chất béo
1,6 g
trong đó chất béo bão hòa
0,6 g
Chất xơ
4,9 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào hành tây, cà rốt và củ dền bào sợi với cà chua cô đặc và giấm.
  2. Thêm nước dùng và khoai tây, nấu 20 phút.
  3. Thêm bắp cải thái mỏng, nấu 15 phút rồi cho tỏi vào.
  4. Dọn với kem chua và thì là.

Ý tưởng khác

Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmHarira1 giờ 10 · 6 ngườiSúp khoai lang nước cốt dừa40 phút · 4 người · tiết kiệmSúp gà nấu miến sợi nhỏ1 giờ · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệmSúp kem bông cải xanh30 phút · 4 người · tiết kiệmSúp đậu Hà Lan khô1 giờ 10 · 4 người

Công thức gốc của Ecomely.