Món súp
Caldo verde
Súp khoai tây kiểu Bồ Đào Nha với cải xoăn thái thật mỏng và xúc xích chorizo.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
450 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 13,3 g
- Carbohydrate
- 41,3 g
- trong đó đường
- 4,6 g
- Chất béo
- 23,6 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 5,8 g
- Chất xơ
- 7,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Nấu khoai tây, hành tây và tỏi 20 phút trong 1,5 l nước muối, rồi xay nhuyễn.
- Cho cải thái sợi thật mỏng vào, nấu 5 phút.
- Thêm chorizo thái lát tròn và một ít dầu ô liu.
Ý tưởng khác
Súp rau củ45 phút · 4 người · tiết kiệmSúp tỏi tây khoai tây45 phút · 4 người · tiết kiệmHarira1 giờ 10 · 6 ngườiSúp khoai lang nước cốt dừa40 phút · 4 người · tiết kiệmSúp gà nấu miến sợi nhỏ1 giờ · 4 ngườiDahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệmSúp kem bông cải xanh30 phút · 4 người · tiết kiệmSúp đậu Hà Lan khô1 giờ 10 · 4 người
Pháp
Ma-rốc
Ấn Độ
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.