Ăn xế & bánh ngọt
Cannelé Bordeaux
Vỏ caramel giòn, nhân mềm mịn thơm rum và vani.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
195 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 4,1 g
- Carbohydrate
- 28,6 g
- trong đó đường
- 23,1 g
- Chất béo
- 5,8 g
- Chất xơ
- 0,3 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Đun sôi sữa với bơ và vani.
- Trộn đường, bột mì, trứng và lòng đỏ, đổ sữa còn ấm vào, thêm rum.
- Để nghỉ 24 giờ trong tủ lạnh.
- Rót vào khuôn đã phết bơ và nướng 10 phút ở 250 °C rồi 50 phút ở 180 °C.
Ý tưởng khác
Far breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh cake chanh1 giờ · 8 người · tiết kiệmBánh sữa chua45 phút · 8 người · tiết kiệmBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmMadeleines25 phút · 24 người · tiết kiệmBánh mì chuối1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh muffin việt quất37 phút · 12 người · tiết kiệmBánh brioche bện tự làm1 giờ · 8 người · tiết kiệm
Bretagne
Pháp
Pháp
Lorraine
Mỹ
Mỹ
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.