Ecomely

Ngôn ngữ

Churros: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tráng miệng

Churros

Bánh rán giòn lăn đường quế, ăn kèm sốt sô cô la.

  • 30 phút
  • 6 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Tây Ban Nha

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Sốt sô cô la

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

507 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,3 g
Carbohydrate
42,8 g
trong đó đường
24,5 g
Chất béo
33,7 g
Chất xơ
2,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đun sôi nước, bơ và muối, đổ bột mì vào một lần và trộn nhanh tay.
  2. Tắt bếp, cho trứng vào trộn đều rồi cho bột vào túi bóp có đầu răng cưa.
  3. Bóp từng cây dài 12 cm vào dầu nóng 180 °C, chiên 3 phút.
  4. Lăn bánh trong hỗn hợp đường trộn quế.
  5. Làm sốt: cho sô cô la tan chảy trong kem nóng.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.