Ecomely

Ngôn ngữ

Croque-madame: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Croque-madame

Croque-monsieur sốt béchamel nướng phô mai, phủ thêm một quả trứng ốp la.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

497 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
31,8 g
Carbohydrate
31,1 g
trong đó đường
6,6 g
Chất béo
26,9 g
trong đó chất béo bão hòa
11,2 g
Chất xơ
1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Phết sốt béchamel lên bánh mì, xếp giăm bông và phô mai vào rồi đậy bánh lại.
  2. Phủ sốt béchamel và phô mai lên trên, nướng 10 phút ở 220 °C cho phô mai vàng.
  3. Đặt một quả trứng ốp la lên trên mỗi chiếc bánh.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.