Ecomely

Ngôn ngữ

Mì dan dan: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Mì dan dan

Mì Tứ Xuyên với thịt heo xay, sốt mè cay.

  • 25 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Trung Hoa

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

556 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
23,3 g
Carbohydrate
67,4 g
trong đó đường
2,4 g
Chất béo
20,1 g
trong đó chất béo bão hòa
4,4 g
Chất xơ
3,6 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào thịt heo với một chút xì dầu cho đến khi giòn.
  2. Trộn tahini, xì dầu, giấm và dầu ớt dưới đáy tô.
  3. Cho mì và cải thìa đã luộc chín, thịt heo và hành lá vào.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.