Ecomely

Ngôn ngữ

Mì ống sốt pesto: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Marco Del Torchio 95 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mì Ý & cơm

Mì ống sốt pesto

Sốt pesto húng quế tự làm, xong ngay trong lúc mì đang chín.

  • 20 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Hơi đắt
  • Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

666 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
17,1 g
Carbohydrate
66,9 g
trong đó đường
2,7 g
Chất béo
35,2 g
trong đó chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
4,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc mì trong nước muối.
  2. Xay húng quế, hạt thông, tỏi, phô mai Parmesan và dầu ô liu.
  3. Trộn mì đã ráo nước với sốt pesto và một chút nước luộc mì.

Biến tấu và mẹo hay

Pesto đỏ. Thay húng quế bằng 100 g cà chua khô.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.