Ăn xế & bánh ngọt
Bánh financier
Bánh nhỏ hạnh nhân và bơ phi vàng, rất hợp để dùng hết lòng trắng trứng.
Nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
300 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,5 g
- Carbohydrate
- 25,7 g
- trong đó đường
- 20,8 g
- Chất béo
- 19,2 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 9,6 g
- Chất xơ
- 1,2 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Đun bơ cho đến khi có màu vàng và thơm mùi hạt phỉ.
- Trộn đường bột, bột hạnh nhân và bột mì, thêm lòng trắng trứng rồi đến bơ.
- Rót vào khuôn và nướng 12 đến 15 phút ở 190 °C.
Ý tưởng khác
Madeleines25 phút · 24 người · tiết kiệmCookies yến mạch nho khô27 phút · 8 người · tiết kiệmBánh dừa rochers25 phút · 8 ngườiCookie khổng lồ bơ đậu phộng22 phút · 8 ngườiScones30 phút · 8 người · tiết kiệmBánh cuộn mứt30 phút · 8 người · tiết kiệmCookie sô cô la trắng macadamia26 phút · 12 ngườiBánh tuile hạnh nhân18 phút · 6 người
Lorraine
Mỹ
Mỹ
Anh
Mỹ
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.