Món chay
Khoai tây chiên tự làm (chiên hai lần)
Chiên hai lần dầu để khoai giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
616 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 5,5 g
- Carbohydrate
- 40,5 g
- trong đó đường
- 2 g
- Chất béo
- 46,5 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 5,2 g
- Chất xơ
- 4,5 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Cắt thành que dày 1 cm, rửa sạch và lau thật khô.
- Chiên lần đầu 6 phút ở 150 °C, vớt ra để ráo và nguội.
- Chiên lần hai 2 đến 3 phút ở 180 °C đến khi vàng; nêm muối.
Ý tưởng khác
Khoai tây nghiền homemade30 phút · 4 người · tiết kiệmBánh naan phô mai35 phút · 6 người · tiết kiệmQuesadillas20 phút · 4 người · tiết kiệmBánh khoai tây chiên (röstis)35 phút · 4 người · tiết kiệmBánh waffle rau củ35 phút · 4 người · tiết kiệmBánh mì nướng cà chua mozzarella20 phút · 4 ngườiSúp bí ngòi mịn với phô mai tươi30 phút · 4 người · tiết kiệmBurger chay nhân đậu30 phút · 4 người · tiết kiệm
Pháp
Ấn Độ
Mexico
Thụy Sĩ
Ý
Công thức gốc của Ecomely.