Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh bơ Breton: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: XIIIfromTOKYO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh bơ Breton

Đặc, béo ngậy và vàng ươm, làm từ bơ muối nhẹ.

  • 55 phút
  • 8 người
  • Trung bình
  • Tiết kiệm
  • Bretagne

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

478 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
6,2 g
Carbohydrate
46,4 g
trong đó đường
25,6 g
Chất béo
28,8 g
Chất xơ
1,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Trộn bơ với đường, thêm 4 lòng đỏ và rượu rum.
  2. Cho bột mì vào và nhào thành khối bột.
  3. Nén bột vào khuôn, phết lòng đỏ còn lại lên mặt và dùng nĩa vạch các đường.
  4. Nướng 40 phút ở 175 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.