Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh Nantes (gâteau nantais): ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh Nantes (gâteau nantais)

Bánh đặc, thơm hạnh nhân và rượu rum, phủ lớp đường áo bóng.

  • 1 giờ
  • 8 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Nantes

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

463 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
7,4 g
Carbohydrate
41 g
trong đó đường
36,1 g
Chất béo
27,3 g
trong đó chất béo bão hòa
11,6 g
Chất xơ
2,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Đánh bơ với đường, thêm bột hạnh nhân, trứng, bột mì và 4 cl rượu rum.
  2. Nướng 40 phút ở 170 °C.
  3. Tẩm phần rượu rum còn lại vào bánh, rồi phủ lớp đường bột pha loãng với nước cốt chanh.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.