Kimchi jjigae

Ảnh minh họa: 한국농수산식품유통공사 — KOGL Type 1, Wikimedia Commons

Món súp

Kimchi jjigae

Món hầm Hàn Quốc với kim chi chua lên men kỹ, thịt heo và đậu hũ.

35 phút
4 người
Dễ
Vừa phải
Hàn Quốc

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

1 thìa canh Ớt bột Hàn Quốc
1 tép Tỏi
Hành lá

Ăn kèm

Cơm

Giá trị dinh dưỡng

265 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 20,2 g
Carbohydrate: 4,3 g
trong đó đường: 1,5 g
Chất béo: 17,6 g
trong đó chất béo bão hòa: 5,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Xào thịt heo và kim chi trong 5 phút.
Thêm nước dùng, gochujang, ớt bột và tỏi, ninh nhỏ lửa 15 phút.
Cho đậu hũ cắt lát và hành lá vào, nấu thêm 5 phút.

Ý tưởng khác

Ramen gà nhanh35 phút · 4 người Đậu gà hầm xúc xích chorizo35 phút · 4 người Dồi huyết áp chảo với táo25 phút · 4 người · tiết kiệm Dahl đậu lăng đỏ khoai lang35 phút · 4 người · tiết kiệm Súp kem bông cải xanh30 phút · 4 người · tiết kiệm Súp đậu lăng đỏ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ35 phút · 4 người · tiết kiệm Súp kem súp lơ trắng cà ri35 phút · 4 người · tiết kiệm Súp kem hạt dẻ35 phút · 4 người · tiết kiệm