Ecomely

Ngôn ngữ

Ramen gà nhanh: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món súp

Ramen gà nhanh

Nước dùng thơm, mì, gà và trứng lòng đào, xong trong 30 phút.

  • 35 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải
  • Nhật Bản

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Tùy khẩu vị của bạn

Giá trị dinh dưỡng

481 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
36 g
Carbohydrate
53,2 g
trong đó đường
3,7 g
Chất béo
12,5 g
trong đó chất béo bão hòa
3,2 g
Chất xơ
3,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc trứng 6 phút 30 giây trong nước sôi, làm nguội và bóc vỏ.
  2. Phi thơm tỏi và gừng với dầu mè, đổ nước dùng và nước tương vào.
  3. Chần ức gà 12 phút trong nước dùng, rồi thái lát mỏng; thêm nấm.
  4. Luộc mì riêng, chia vào các tô, rót nước dùng và xếp gà, trứng cắt đôi và hành lá lên trên.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.