Ăn xế & bánh ngọt
Bánh meringue
Giòn bên ngoài, tan bên trong: công thức để dùng hết lòng trắng trứng.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
127 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 1,7 g
- Carbohydrate
- 30,1 g
- trong đó đường
- 30,1 g
- Chất béo
- 0 g
- trong đó chất béo bão hòa
- 0 g
- Chất xơ
- 0 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Đánh lòng trắng với muối, cho đường vào làm 3 lần cho đến khi meringue cứng và bóng.
- Bắt thành các đống nhỏ trên khay.
- Nướng 1 giờ 30 phút ở 100 °C và để khô trong lò đã tắt.
Ý tưởng khác
Far breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh cake chanh1 giờ · 8 người · tiết kiệmBánh sữa chua45 phút · 8 người · tiết kiệmBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmMadeleines25 phút · 24 người · tiết kiệmBánh mì chuối1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh muffin việt quất37 phút · 12 người · tiết kiệmBánh brioche bện tự làm1 giờ · 8 người · tiết kiệm
Bretagne
Pháp
Pháp
Lorraine
Mỹ
Mỹ
Pháp
Công thức gốc của Ecomely.