Oyakodon

Ảnh minh họa: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons

Mì Ý & cơm

Oyakodon

Tô cơm phủ thịt gà và trứng om trong nước dùng mặn ngọt.

25 phút
4 người
Dễ
Vừa phải
Nhật Bản

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Hành lá

Giá trị dinh dưỡng

480 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 22,4 g
Carbohydrate: 64,3 g
trong đó đường: 4,9 g
Chất béo: 13,4 g
trong đó chất béo bão hòa: 3,7 g
Chất xơ: 1,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Nấu cơm.
Đun nhỏ lửa dashi, nước tương, mirin và đường cùng hành tây thái mỏng.
Cho thịt gà thái hạt lựu vào, nấu 6 phút.
Đổ trứng đã đánh vào, đậy nắp 1 phút (trứng vẫn còn chảy) rồi trượt lên cơm.

Ý tưởng khác

Mì Ý carbonara20 phút · 4 người Burger tự làm25 phút · 4 người Gà sốt mù tạt30 phút · 4 người Thịt cutlet chiên xù25 phút · 4 người Fajitas gà30 phút · 4 người Bò xào rau củ25 phút · 4 người Ức vịt sốt mật ong30 phút · 4 người Mì ống sốt pesto20 phút · 4 người