Bữa sáng
Bánh sô cô la cuộn (pain au chocolat)
Cùng loại bột nở nhiều lớp như croissant, cuộn quanh hai thanh sô cô la.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Gia vị & nêm nếm
Giá trị dinh dưỡng
803 kcal mỗi khẩu phần
- Chất đạm
- 13,6 g
- Carbohydrate
- 89,1 g
- trong đó đường
- 52,6 g
- Chất béo
- 42,4 g
- Chất xơ
- 3,9 g
Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.
Cách làm
- Chuẩn bị bột nở nhiều lớp giống như làm croissant (gấp 3 lần).
- Cán dày 4 mm và cắt thành các hình chữ nhật 8 × 12 cm.
- Cuộn mỗi miếng chữ nhật quanh hai thanh sô cô la.
- Để bột nở 2 giờ, quét trứng và nướng 18 phút ở 190 °C.
Ý tưởng khác
Far breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệmBánh cake chanh1 giờ · 8 người · tiết kiệmBánh sữa chua45 phút · 8 người · tiết kiệmBrownies40 phút · 12 ngườiBánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệmMadeleines25 phút · 24 người · tiết kiệmBánh galette des rois nhân hạnh nhân1 giờ · 8 ngườiBánh mì chuối1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệm
Bretagne
Pháp
Mỹ
Pháp
Lorraine
Pháp
Mỹ
Công thức gốc của Ecomely.