Panna cotta quả mọng đỏ

Ảnh minh họa: Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Tráng miệng

Panna cotta quả mọng đỏ

Kem vani mềm mịn với sốt quả mọng đỏ.

20 phút
6 người
Dễ
Vừa phải
Ý

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Nguyên liệu

50 cl Kem tươi lỏng
60 g Đường
3 lá Gelatin
1 Quả vani

Sốt trái cây

250 g Quả mọng đỏ
40 g Đường

Giá trị dinh dưỡng

338 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 3,4 g
Carbohydrate: 21,5 g
trong đó đường: 21,3 g
Chất béo: 25,7 g
trong đó chất béo bão hòa: 17,8 g
Chất xơ: 2,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm.
Đun kem tươi với đường và vani, cho gelatin đã vắt ráo vào.
Rót vào các ly nhỏ, để trong tủ lạnh 4 giờ.
Xay quả mọng với đường và rưới lên khi dùng.

Ý tưởng khác

Salad trái cây tươi20 phút · 6 người · tiết kiệm Bánh crêpe30 phút · 4 người · tiết kiệm Tiramisu30 phút · 6 người Mousse sô cô la20 phút · 6 người Bánh chocolate nhân chảy (Fondant au chocolat)25 phút · 4 người Churros30 phút · 6 người Mug cake sô cô la4 phút · 1 người Ly trái cây đỏ mát lạnh10 phút · 6 người