Ecomely

Ngôn ngữ

Pastitsio: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Robert Kindermann — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Món thịt

Pastitsio

Món lasagna kiểu Hy Lạp: mì ống macaroni, thịt nấu quế và sốt béchamel nướng phô mai.

  • 1 giờ 20
  • 8 người
  • Trung bình
  • Hơi đắt
  • Hy Lạp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

537 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
30,6 g
Carbohydrate
45,5 g
trong đó đường
7,8 g
Chất béo
25 g
trong đó chất béo bão hòa
12,7 g
Chất xơ
3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Nấu sốt thịt, cà chua và quế trong 20 phút.
  2. Luộc mì, trộn với một quả trứng và một nửa lượng phô mai.
  3. Làm sốt béchamel, cho quả trứng còn lại vào.
  4. Xếp lớp: mì, thịt, mì, béchamel, phô mai; nướng 40 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.