Ecomely

Ngôn ngữ

Cà chua nhồi thịt: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Món thịt

Cà chua nhồi thịt

Món mùa hè của gia đình, với cơm chín trong nước cà chua.

  • 1 giờ 10
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

532 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
23 g
Carbohydrate
53,5 g
Chất béo
23,1 g
trong đó chất béo bão hòa
8,3 g
Chất xơ
6,2 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Cắt một nắp nhỏ và khoét ruột cà chua; giữ lại phần ruột.
  2. Trộn thịt xúc xích, hành tây, tỏi, mùi tây và vụn bánh mì.
  3. Nhồi nhân vào cà chua rồi đậy nắp lại.
  4. Cho gạo sống và phần ruột cà chua xuống đáy khay, xếp cà chua lên: nướng 45 phút ở 180 °C.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.