Ecomely

Ngôn ngữ

Bánh Religieuse sô cô la: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Sonia Geffrier — Public domain, Wikimedia Commons
Ăn xế & bánh ngọt

Bánh Religieuse sô cô la

Hai bánh su xếp chồng, nhân kem custard sô cô la và phủ lớp đường fondant.

  • 1 giờ 20
  • 8 người
  • Cầu kỳ
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng

497 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
10,5 g
Carbohydrate
61,4 g
trong đó đường
42,6 g
Chất béo
22,6 g
Chất xơ
2,3 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Bắt 8 bánh su lớn và 8 bánh su nhỏ, nướng 30 phút ở 180 °C.
  2. Làm kem custard sô cô la.
  3. Bơm kem vào bánh su từ phía dưới.
  4. Phủ fondant sô cô la lên bánh và đặt bánh nhỏ lên bánh lớn.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.