Ecomely

Ngôn ngữ

Shakshuka xanh: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Món chay

Shakshuka xanh

Trứng chần trong chảo rau bina, tỏi tây, bí ngòi và phô mai feta.

  • 30 phút
  • 4 người
  • Dễ
  • Vừa phải

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Giá trị dinh dưỡng

306 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
16 g
Carbohydrate
4,6 g
trong đó đường
2,5 g
Chất béo
24,2 g
trong đó chất béo bão hòa
7,8 g
Chất xơ
2,7 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Xào mềm tỏi tây và bí ngòi 8 phút với tỏi và cumin.
  2. Thêm rau bina cho đến khi héo xuống.
  3. Tạo các hốc nhỏ, đập trứng vào, đậy nắp 5 phút.
  4. Rắc phô mai feta và thì là lên trên.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.