Ecomely

Ngôn ngữ

Bò viên dẹt với khoai tây nghiền: ảnh món ăn
Ảnh minh họa: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Món ăn hằng ngày

Bò viên dẹt với khoai tây nghiền

Bữa tối không cần nghĩ nhiều: bò xay áp chảo thơm và khoai tây nghiền bơ đúng điệu.

  • 40 phút
  • 4 người
  • Trung bình
  • Vừa phải
  • Pháp

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Gia vị & nêm nếm

Ăn kèm

Giá trị dinh dưỡng

581 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm
32,4 g
Carbohydrate
43,7 g
trong đó đường
4,5 g
Chất béo
29,2 g
trong đó chất béo bão hòa
14,7 g
Chất xơ
4,5 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

  1. Luộc khoai tây đã gọt vỏ 20 phút trong nước muối.
  2. Nghiền khoai với bơ, rồi thêm từ từ sữa nóng; nêm muối, tiêu, nhục đậu khấu.
  3. Áp chảo bò mỗi mặt 2 đến 3 phút trong chảo rất nóng, nêm muối và tiêu khi gần chín.
  4. Dọn ngay với khoai tây nghiền.

Ý tưởng khác

Công thức gốc của Ecomely.